聯合國糧農組織最新數據顯示，全球人均魚類消費量已創下每年20.5公斤的新紀錄，魚類消費占全球人口動物蛋白攝入量的六分之一，漁業在全球糧食和營養安全中扮演著“中堅角色”，水產養殖業可持續、高質量發展的重要性愈加凸顯。

“十三五”期間，科技創新為我國漁業發展提供了強大動力。漁業科技進步貢獻率由2015年的58％提高至2020年的63％，持續推動產業轉型升級和高質量發展。2021年是“十四五”開局之年，瞄準制約漁業發展的“卡脖子”領域，加快突破關鍵技術，解決科研和產業“兩張皮”問題，已成為水產科技自立自強的關鍵變量、邁向漁業現代化新征程的科技支撐、向漁業強國轉變的核心力量。

作為覆蓋原料、飼料、種苗、動保、養殖、設施設備、加工、銷售等水產行業全產業鏈的科技盛宴，中國水產科技大會在漁業主管部門領導、行業專家、龍頭企業領袖、水產行業精英等多方大力支持下，已成功舉辦四屆。大會始終圍繞人民對優美水域生態環境和優質水產品的需求，以“科技引領 產業智變 質量興漁”為主題，聚焦漁業綠色發展，探尋漁業現代科技，憑借“規格高、規模大、陣容強、干貨多”的優勢，吸引了眾多水產企業踴躍參與，獲得了社會各界的廣泛認可和好評。

今年中央一號文件提出，要打好種業翻身仗。2020年中央經濟工作會議和中央農村工作會議也強調了種子是農業的“芯片”。當前，我國漁業種質保護和利用不平衡不充分，適用綠色發展有差距，育、繁、推一體化尚未真正形成，規范化標準化剛剛起步是目前種業發展存在的幾大問題。大會特別邀請中國工程院院士、中國海洋大學教授包振民，中國工程院院士、淡水魚類發育生物學國家重點實驗室主任劉少軍等水產育種專家，就“育繁推”一體化產業體系建設、加快綠色品種創新等議題，碰撞智慧，推動我國水產種業高質量發展。

目前，水產市場低端產品供大于求，中端產品供應不平穩，高端產品市場開發欠佳。如何扭轉“漁業豐產不豐收，產業盈利能力表現不佳”的不利局面，發展特種水產養殖成為一條有效路徑。對此，大會特設南美白對蝦工廠化養殖專場分論壇，圍繞對蝦工廠化養殖、苗種培育、飼料加工等方面，深入探討，改善傳統淡水養殖品種過?，F狀，拉動高端產品消費，推進漁業供給側改革，進一步滿足消費者需求。

在營銷驅動盛行的當下，如何以“質量”倒逼技術、原料、生產、營銷、養殖等方面的變革，為行業踩下剎車，探索新盈利模式，牽引重歸價值競爭的軌道。大會將邀請聯合國糧農組織、亞太水產養殖中心網等國際權威組織加入，與國家大宗淡水魚產業技術體系首席專家戈賢平、國家蝦蟹產業技術體系首席科學家何建國等國內首席科學家，以及通威、海大、澳華、粵海、恒興等行業領頭羊，深入探討國內國際水產發展趨勢，凝聚共識，引領行業真正回歸到靠產品品質為養殖戶帶來效益的路徑，共同把中國優質水產品推到全球消費者的餐桌上。

論壇主題：科技引領 產業智變 質量興漁

指導單位：農業農村部漁業漁政管理局、全國水產技術推廣總站、中國水產學會、中國飼料工業協會、中國林牧漁業經濟學會、中國水產科學研究院、中國水產流通與加工協會、四川省農業農村廳

主辦單位：中國漁業協會

聯合主辦單位：中國農牧品牌研究院、通威股份、水產前沿

特別支持單位：聯合國糧食與農業組織、亞太水產養殖中心網

協辦單位：四川省水產局、四川省水產技術推廣總站、四川省水產學會、國際綠色經濟協會綠色水產聯盟、集美大學、四川農業大學、華南農業大學、西南大學、安徽省水產技術推廣總站、江蘇省漁業技術推廣中心、重慶市漁業技術推廣總站、四川省水產學校、成都市水產行業協會、成都市農林科學院

承辦單位：中國水產科技大會組委會、通威傳媒

大會唯一指定用酒：水井坊

論壇時間：2021年4月8日-9日

論壇地點：成都·通威國際中心